Макарончини с белыми грибами

Ингридиенты

Сегодня приготовим пасту макарончини с белыми грибами, стручковой фасолью в соусе из пикантных томатов. Ну и конечно же сыром пармезан;)
Нам понадобятся:
-Белые грибы 200г ( я брал заморозку, перед готовкой ошпариваем их кипятком, чтобы оттаяли )
-Паста макарончини 200г
-Репчатый лук 1шт
-Стручковая фасоль 100г
-Томаты с чили
-Сливочное масло 30г
-Мельница с солью, оливковое масло и немного белого вина

Пошаговое приготовление

Рецепт с фото Макарончини с белыми грибами
Шаг 1

Сначала отвариваем пасту. Кладем в кипящую, подсоленную воду, варим 8 минут. Далее скидываем на дуршлаг и промываем холодной проточной водой.
Обжариваем лук с белыми грибами, около 3-5 мин. Потом добавляем сливочное масло и немного белого вина. Перемешиваем. Когда вино немного выпарится, добавляем замороженную фасоль. Подождем пару минут и добавляем томаты с чили и перемешиваем, добавляем соль по вкусу. В конце добавляем отварную пасту и хорошенько перемешиваем и даем ей пропитаться соусом.

Рецепт с фото Макарончини с белыми грибами
Шаг 2

Паста готова;)
При подаче посыпаем тертым пармезаном, приятного аппетита)
Подписывайтесь на новые рецепты и делитесь с друзьями;)

Оценки

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Вы можете оставить свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *