Рыбно крабовые котлетки

Ингридиенты

Прекрасные котлеты из трески и крабового мяса(конечно не натурального;( с томатами.
Нам понадобятся:
Филе трески 400г
Крабовое мясо, советую брать VICI 200г
Пару куриных яйц, мука, соль, перец из мельницы.
Свежий базилик
Подсолнечное масло
Томаты в соку 1банка

Пошаговое приготовление

Рецепт с фото Рыбно крабовые котлетки
Шаг 1

Филе трески, нарезаем мелкими кубиком. Крабовое мясо "разбираем" на волокна. Добавляем туда 2яйца, соль, перец, немного муки и мелко рубленного базилика и все хорошенько перемешиваем. И еще немного подсолнечного масла. Потом формуем круглые котлеты и обжариваем на гриле, примерно 3-5 мин с каждой стороны. Все зависит от температуры.
На гарнир у нас томаты:
Обжариваем их в собственном соку, с добавлением рубленного базилика и немного соли.

рецепт с фото Рыбно крабовые котлетки
Шаг 2

Вот что получилось) Главное не "передержать", иначе будут сухими. Приятного аппетита и хорошего дня) Подписывайтесь на новые рецепты и делитесь с друзьями)

Оценки

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Вы можете оставить свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *