Сначала размораживаем тунца. Промокнем от лишней жидкости и обваливаем в черном перце, полностью со всех сторон. Не бойтесь, остро не будет)
Далее накаляем сковородку и кладём тунца. Обжариваем со всех сторон, пока перец не подпечется. Главное не передержать и жарим без масла!! Перец образует корочку и весь сок тунца останется внутри, а это главное))
В тарелку нарываем листья салата и нарезаем томаты. Аккуратно нарезаем тунца на слайсы (4мм) острым ножом и выкладываем на листья. Ингредиенты для заправки смешиваем в миске и хорошо перемешиванием, а затем поливам на тунца и литья салата. Сверху посыпаем кунжутом.
Всем приятного аппетита✌ и обязательно попробуйте сделать этот салат дома. Если совсем не любите черный перец, то можно использовать кунжут
Рецепт салата с тунцом татаки
Привет) Сегодня у меня для вас рецепт салата с тунцом татаки. Очень вкусно) особенно для любителей тунца 👌
Нам потребуются :
— Тунец свежий 120г
— Черный молотый перец
— Листья салата( 2-3 сорта) на ваш выбор 150г
— Помидоры черри( или хорошие спелые ) 60г
Для заправки:
— Кунжутное масло 60мл
— Соевый соус 40мл
— Зернистая горчица 2ч.л.
— Так же можно мелко порубить красный лук
Отзывы
Отзывов пока нет.